+++ HERBSTFERIEN vom 15.-28.10. – Kein regulärer Trainingsbetrieb – Büro geschlossen! +++

Silvester 2017/2018

Wir feiern wieder eine große Party!

Der Vorververkauf hat begonnen!

Karten können bei den Trainern bestellt werden oder per Email an Dorit Westphal…

Unser Buffet am Silvesterabend:

  • Antipasti Verdura mit 8 Sorten Gemüse
  • Couscoussalat mit Gemüse, Minze und Zitrone
  • Vitello Tonnato (Kalbfleisch mit Thunfisch – Weißweinsauce)
  • Gekräutertes Lammrückenfilet, rosa gebraten
  • Carpaccio vom Angus Rind
  • Melonenspalten mit Parmaschinken
  • Pepperonata (ital. Schmorgericht) mit Thunfischfilet
  • Avocadosalat mit Garnelen
  • Ofenfrisches Brot
  • Involtini (Rouladen) vom Putenbrustfilet, gefüllt mit Parmaschinken, Blattspinat und Mozzarella mit Estragon – Steinpilzsauce
  • Gnocchi – Gemüse – Gratin
  • Penne mit Lachsfilet und Limandesstreifen, frische Zuckerschoten, Broccoli und Kirschtomaten in Hummerrahmsauce
  • Mascaponecreme mit Amarettini
  • Frischer Obstsalat mit Maraschino
  • Panna Cotta mit Frutta del Bosco und Minz-Pistazien-Pesto